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我校第五届“外事杯”技能大赛决赛纪实
4月27日下午，北京市外事学校第五届“外事杯”技能大赛决赛启动。全校各专业参赛的学生都准时来到学校北址。大家精神饱满、热情高涨，俨然一副信心十足，一比见高低的势头。
参赛选手涵盖烹饪、饭店服务与管理、旅游服务与管理、公关礼仪、金融、航空服务与管理、电子商务、商务英语八个专业，参赛的同学是经过分址的初赛层层选拔后进入最后决赛的，大家都很期待自己能在比赛中发挥出色，将自己的技能充分展示出来，向老师、家长交一份满意的答卷。评委是一些专业技能出色的老师及公共基础课教师，同时我们还邀请了北京市教委及北京教育科学研究院职成教中心、西城区教委及西城区职教中心的领导、行业企业领导、西城职教学会会长等领导来校观摩，一起见证学生的成长。
随着决赛口令的宣布，烹饪专业进行了中式面点、中式烹调、刀工、食品雕刻、西式面点五个方面的决赛，要求学生在规定的时间内完成指定内容。成品都在大厅展台上展出，供其他学生和老师进行参观。服务专业进行了英式调酒、花式调酒、中华茶艺、咖啡调制、西式做床五个项
目的比赛，参赛同学将技能与美感溶为一体，令人心旷神怡，非常享受。旅游专业同学进行了导游解说及主题演讲比赛，大家神情激昂，语言精彩，在一定程度上显示了语言功底。还有金融电子专业和航空服务与管理专业的同学进行了点钞、传票、票币、手工记帐、硬笔书法、英语
口语、数学竞赛、中文文字录入等方面的决赛。最后，各个项目的优胜者共45名同学荣获我校第五届“外事杯”技能能手的称号。同学们在领导的赞扬和鼓励声中接过奖杯并与颁奖领导合影留念。
北京市外事学校第五届“外事杯”技能大赛决赛取得了圆满成功，取胜的同学有了更高的目标，其他的同学找到了前进的方向，我们外事人的精神得到了新的升华。
( 高宁 ）
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